Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry "Sesto Senso" - Andreola

Andreola

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry "Sesto Senso" - Andreola

15,10 €

Disponible à la livraison
Millésime: NV
Appellation: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Cépages: glera 96%, bianchetta 2%, perera 2%
Alcool: 11%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Entrée campagnarde

Notes et références année en cours

Decanter

Notes de dégustation

Jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Le nez exprime des notes de pomme, de poire, de pêche et d'agrumes en général. Un profil olfactif intense qui s'ouvre sur un goût harmonieux et élégant, doux et agréable. La finale est excellente, particulièrement veloutée.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec des plats salés comme le pâté de foie d'oie. Essayez-le également en fin de repas, sur des tartes aux fruits, des focaccias et des pâtes brisées.

Pourquoi nous l'aimons

Un véritable assemblage pour un vin mousseux qui est le résultat de la synthèse de cinq expressions différentes du Prosecco Superiore de Valdobbiadene d'Andreola : Millesimato, 26esimo I°, Dirupo Brut et Extra Dry, et Más de Fer. Le Prosecco Superiore DOCG Sec "Sesto Senso" de Valdobbiadene Andreola est caractérisé par une certaine quantité de sucre résiduel, environ 19 g/l, et se distingue donc dans le verre par sa douceur, une sensation qui peut être appréciée tout au long du repas, sur des plats particulièrement savoureux.

Domaine

On a trop souvent tendance à uniformiser le territoire et à parler de manière générique du "Prosecco" comme s'il s'agissait d'une dénomination très homogène. Rien n'est plus faux : aucun autre type de vin italien n'offre une telle variété de ... Aller à l'onglet vignobles