Cascina Tavijn

Vino Bianco "Bianca" - Cascina Tavijn

21,86 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 2 articles)
Millésime: 2022
Cépages: cortese, moscato, altri vitigni
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2023/2025
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets dorés. Le nez est agréablement ample ; les notes végétales et les notes de thé vert ressortent particulièrement. En bouche, il est juteux, charnu, sans débordement. Bien équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats végétariens, il se marie également bien avec les plats de poisson.

Pourquoi nous l'aimons

Bianca est le nom de la deuxième fille de Nadia, propriétaire de Cascina Tavijn et "Bianca" est également le premier vin blanc de la société. Obtenu à partir de raisins locaux et traditionnels, c'est un vin simple et rond, franc, avec une agréable plénitude et de légères notes aromatiques. Seulement 1000 bouteilles disponibles : dépêchez-vous !

Domaine

La Cascina Tavjin, qui signifie en piémontais une humble ferme, est située sur les collines du Monferrato, dans la commune de Scurzolengo, dans la province d'Asti ; ici, dans la zone où le Grignolino est historiquement cultivé, en quelque sorte ... Aller à l'onglet vignobles