Avignonesi

Vino Nobile di Montepulciano DOCG “Grandi Annate” 2018 - Avignonesi

93,73 €

Millésime: 2018
Appellation: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2024/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes et références année en cours

James Suckling

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis dans le verre. Le bouquet est élégant, s'ouvrant sur des notes florales de violette et de roses sauvages, suivies de notes de prune, de griotte et de fruits rouges, et enfin caractérisées par des nuances de goudron, de réglisse, de café et de cacao. La bouche est ronde et fraîche, bien structurée en même temps, avec une longue persistance et marquée par des nuances balsamiques en finale.

Accords mets/vins

Excellent avec la viande rouge, le gibier ou la venaison, il est idéal avec la scottiglia de bœuf.

Pourquoi nous l'aimons

Comme son nom l'indique - "Grandi Annate" (Grands millésimes) - il n'est produit qu'au moment où les saisons sont les meilleures, afin de faire ressortir toute la complexité que le terroir de Montepulciano est capable d'exprimer dans le fruit. Élevé pendant 18 mois en barriques de chêne français, puis vieilli en bouteille pendant un an et demi, ce Vino Nobile di Montepulciano d'Avignonesi est riche et élégant dans toutes ses nuances, tant dans ses arômes que dans son goût, et offre en même temps un potentiel de vieillissement considérable. C'est un Vino Nobile comme on en rencontre rarement.

Domaine

Fondé en 1974, Avignonesi est une réalité historique dans le paysage viticole du sud de la Toscane. Nommée d'après les fondateurs de l'entreprise, la cave appartient depuis 2009 à Virginie Saverys qui, à la fin de la première décennie du ... Aller à l'onglet vignobles