Carpineto

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2019 - Carpineto

26,04 €

Millésime: 2019
Appellation: Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Cépages: sangiovese 70%, canaiolo 30%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2028
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes et références année en cours

Falstaff

Notes de dégustation

Rouge rubis, avec des reflets grenat. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges, des notes de violettes, des tons balsamiques et des notes éthérées. En bouche, il est velouté, agréablement complexe, fin et persistant.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges et le gibier, il se marie également très bien avec les fromages affinés de qualité.

Pourquoi nous l'aimons

Grand vin rouge, dont le surnom "Nobile" semble découler non seulement de ses qualités intrinsèques de finesse et d'élégance, mais aussi du fait que, dans le passé, sa production était supervisée notamment par les familles les plus nobles, le Vino Nobile di Montepulciano est originaire de la ville toscane du même nom, dans une vaste zone verdoyante. Plus précisément, ce vin de Carpineto, vieilli pendant deux ans en fûts de chêne ovale de Slavonie et en fûts de chêne français, est un vin étonnamment corsé, accueillant et harmonieux.

Domaine

Carpineto, fondé en 1967 à l'initiative de Giovanni Carlo Sacchet et Antonio Mario Zaccheo, a été fondé avec l'objectif révolutionnaire, pour l'époque, de produire un Chianti Classico et d'autres grands vins de niveau international, en utilisant les techniques les plus ... Aller à l'onglet vignobles

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2019 - Carpineto

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