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Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "Saltner" 2021 - Kaltern

Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "Saltner" 2021 - Kaltern

20,73 €

Disponible à la livraison
Millésime: 2021
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Le rouge rubis est la couleur qui se révèle à l'œil. Le bouquet est classique et typique, riche en notes fruitées de cerise, de framboise et de mûre. Le fruit revient clairement en bouche, où les tannins sont doux et bien organisés et la persistance est longue.

Accords mets/vins

Essayez-le avec des fromages salés, il est excellent avec le pecorino toscan.

Pourquoi nous l'aimons

Une gorgée d'un bar de jazz, un vin qui crée une atmosphère, un Pinot Noir qui approfondit le souffle. Produit de la région du Haut-Adige, le "Saltner" de la cave Kaltern est un vin rouge au caractère élégant et raffiné, qui est en même temps déterminé et décisif. Laissé à vieillir pendant un an dans des barriques et des tonneaux, c'est un Pinot Noir qui vous surprendra. Caractérisé, entre autres, par un rapport qualité/prix inégalé, c'est un Pinot Noir à ne pas manquer !

Domaine

Le Kellerei Kaltern - Caldaro est né au début des années 1990, en 1992 exactement, de la fusion de deux producteurs de vin historiques de la région de Kaltern : la Bauernkellerei (cave des fermiers) et la Jubiläumskellerei (cave du ... Aller à l'onglet vignobles

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