California Chardonnay 2021 - Robert Mondavi Private Selection (tappo a vite)
Robert Mondavi Private Selection

California Chardonnay 2021 - Robert Mondavi Private Selection (tappo a vite)

19,78 €
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  • Millésime: 2021
  • Appellation: California
  • Cépages: chardonnay 100%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2027
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 85pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Crustacés, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

La couleur est jaune paille avec des reflets dorés. Citron et pomme verte, nectarine, puis ananas et sucre de canne : le bouquet est net et extrêmement agréable. Le goût est conforme au nez, chaud et frais à la fois, avec une excellente persistance.

Accords mets/vins

Parfait avec le poisson, il est idéal avec le fish & chips.

Pourquoi nous l'aimons

Ce n'est pas un hasard si le Chardonnay est de loin le vin blanc le plus populaire aux États-Unis. Un grand vin qui provient de la zone la plus septentrionale de la côte centrale de Californie, où le climat continental permet à ce cépage d'atteindre sa pleine maturité tout en conservant une certaine acidité, composante qui souligne sa fraîcheur. Riche et enveloppant, le Chardonnay Private Selection de Robert Mondavi a une tenue en bouteille étonnante.

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