Civitella d’Agliano Rosso IGT "Civitella Rosso" 2022 - Sergio Mottura
Civitella d’Agliano Rosso IGT "Civitella Rosso" 2022 - Sergio Mottura
Civitella d’Agliano Rosso IGT "Civitella Rosso" 2022 - Sergio Mottura
Civitella d’Agliano Rosso IGT "Civitella Rosso" 2022 - Sergio Mottura
Sergio Mottura

Civitella d’Agliano Rosso IGT "Civitella Rosso" 2022 - Sergio Mottura

17,18 €
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2022
  • Appellation: Civitella d’Agliano IGT
  • Cépages: merlot 80%, montepulciano 20%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2026
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 80pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Rouge rubis dans le verre. Des notes végétales claires se combinent à des notes épicées de réglisse, de poivre et de café, et à des nuances agréablement mentholées. En bouche, il est structuré et équilibré dans ses tannins, légèrement sapide et avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les plats principaux à base de viande ou de gibier. Excellent avec un chevreau rôti.

Pourquoi nous l'aimons

D'une terre historiquement dédiée à la production d'importants vins blancs provient ce Civitella d'Agliano Rosso IGT "Civitella Rosso", de la cave Sergio Mottura. Obtenu à partir d'un mélange de raisins Merlot et Montepulciano, avec une prédominance du premier, il mûrit pendant six mois dans l'acier, révélant un caractère intense mais en même temps équilibré. C'est un bon rouge.

Domaine

"Cent trente hectares, dont 36 sont plantés de vignes, s'étendent entre les collines argileuses de Civitella d'Agliano et la plaine ombrienne baignée par le Tibre. Nous sommes dans la province de Viterbo, dans une zone à vocation viticole depuis 1292, ... Aller à l'onglet vignobles

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