Monferrato Freisa DOC 2023 - Tenuta Migliavacca

Tenuta Migliavacca

Monferrato Freisa DOC 2023 - Tenuta Migliavacca

19,78 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 7 articles)
Millésime: 2023
Appellation: Monferrato DOC
Cépages: freisa 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande

Notes de dégustation

Magnifique verre rubis. Senteurs florales et vineuses au nez. En bouche, il montre un bon corps, sec et nerveux, avec une finale sèche et minérale. Bonne buvabilité.

Accords mets/vins

Entrées traditionnelles piémontaises : plin avec sauce au rôti, tajarin avec sauce au foie, agnolotti.

Pourquoi nous l'aimons

Un vin vinifié naturellement qui célèbre la grandeur d'une variété souvent négligée. Le Freisa, ampélographiquement similaire au Nebbiolo, montre des capacités d'évolution et une complexité d'odeurs et de goûts insoupçonnées. Un vin élaboré dans le respect de la tradition et du terroir.

Domaine

La Tenuta Migliavacca est située à San Giorgio Monferrato, dans la province d'Alessandria. Elle a été fondée par Luigi Brezza, qui peut être considéré comme le premier viticulteur italien à avoir appliqué les principes de la philosophie biodynamique à ses ... Aller à l'onglet vignobles