D'Araprì

Spumante Metodo Classico Brut "Riserva Nobile" 2019 - d'Araprì

35,40 €

Disponible à la livraison
Millésime: 2019
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2025
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Le bouquet est intense, d'une élégance enveloppante, avec des tonalités pâtissières qui se mêlent à des notes fruitées mûres d'ananas, de banane et des touches de vanille. En bouche, il est complexe, avec des arômes amples et pleins mais avec un élan dynamique de grande fraîcheur.

Accords mets/vins

Parfait avec les plats de poissons grillés ou cuits au four et plus généralement avec les savoureux plats de fruits de mer de la cuisine méditerranéenne. Fantastique avec des lasagnes aux cèpes, poireaux et fromage caciocavallo.

Pourquoi nous l'aimons

Le Spumante Metodo Classico Brut "Riserva Nobile" Millesimato de la cave d'Araprì se caractérise par une intensité et une complexité aromatique importante et fascinante. D'Araprì est né de l'amitié et de la passion commune pour le vin et les vignes indigènes de la Tavoliere de trois associés fondateurs : Girolamo D'Amico, Louis Rapini et Ulrico Priore et du désir de produire, même dans le sud, des vins mousseux Metodo Classico d'une grande élégance et finesse.

Domaine

Trois amis, unis, entre autres, par une profonde passion pour le vin et un amour inconditionnel pour leur terre, puis, par la suite, par la ferme conviction qu'ils pouvaient produire dans le Sud, de précieux vins mousseux de la Méthode ... Aller à l'onglet vignobles