Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP "Sole e Vento" 2023 - Marco De Bartoli
Marco De Bartoli

Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP "Sole e Vento" 2023 - Marco De Bartoli

19,78 €
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Terre Siciliane IGP
  • Cépages: zibibbo 70%, grillo 30%
  • Alcool: 11%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2026
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 80pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Poisson, Plats campagnards

Notes de dégustation

Couleur jaune paille. Des notes de fruits blancs mûrs et des nuances d'agrumes composent un nez agréable et frais. Tout aussi vif en bouche, qui reste équilibrée et assez douce. La persistance est longue et minérale.

Accords mets/vins

Il accompagne une grande variété de plats de poisson, mais se marie également bien avec les soupes de légumes. Essayez-le avec de l'espadon mariné.

Pourquoi nous l'aimons

En 1997, Marco De Bartoli a pensé que le moment était venu de produire un vin qui soit le fruit de l'union entre deux territoires. Ainsi est né un mélange parfait des deux variétés qui caractérisent la production de l'entreprise : le zibibbo et le grillo. Le Terre Siciliane Zibibbo Grillo IGP "Sole e Vento", de Marco De Bartoli, après la fermentation repose sept mois dans l'acier. Il exprime de manière innovante la force, la simplicité et la pureté du soleil et du vent, en apportant des notes aromatiques et minérales, et un plaisir distinct.

Domaine

Il est des domaines viticoles qui sont étroitement et indissolublement liés à certaines personnalités, au point qu'il est difficile de les imaginer sans elles. C'est le cas de la cave Marco De Bartoli, aujourd'hui dirigée par les frères De Bartoli, ... Aller à l'onglet vignobles

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