Candialle

Toscana Cabernet Franc IGT 2018 - Candialle

43,74 €

Millésime: 2018
Appellation: Toscana IGT
Cépages: cabernet franc 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2020/2025
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis vive. La gamme d'arômes offerte au nez est centrée sur les arômes fruités, parfaitement combinés avec des notes plus végétales. En bouche, il est corsé, rond et doux. Il se termine par une finale modérément persistante.

Accords mets/vins

Parfait tout au long d'un repas, de l'entrée au plat principal, il est également excellent avec les fromages moyennement affinés.

Pourquoi nous l'aimons

Un vin ferme et décisif, mais en même temps fin et facile à boire, créant une harmonie d'arômes et d'émotions à savourer qui met en évidence le grand savoir-faire de la cave Candialle : ce Toscana Cabernet Franc IGT est vraiment à boire d'une traite. Les raisins macèrent pendant environ 28 jours dans des cuves en acier inoxydable et mûrissent ensuite pendant 15 mois dans des barriques. Délicate et bien équilibrée, c'est une bouteille à déguster avec passion et attention, pour en saisir toute l'âme.

Domaine

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