Chianti Colli Senesi DOCG 2022 - Poliziano
Poliziano

Chianti Colli Senesi DOCG 2022 - Poliziano

12,50 €
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2022
  • Appellation: Chianti Colli Senesi DOCG
  • Cépages: sangiovese 95%, uve rosse toscane 5%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2027
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 89pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Plats campagnards

Notes de dégustation

Ruby. Le nez est riche et expressif ; les notes de fruits rouges et d'épices ressortent particulièrement. La bouche est énergique, incisive et pleinement satisfaisante.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec des plats de viande, il se marie également bien avec les viandes blanches rôties.

Pourquoi nous l'aimons

Le Chianti Colli Senesi DOCG de Poliziano est le résultat d'une gestion attentive ; la culture est parcellaire, le stress mécanique sur les raisins est réduit au minimum, aucun additif n'est ajouté et, en définitive, l'objectif ultime est d'avoir un vin aussi naturel que possible. Vieilli pendant 6 mois dans de l'acier inoxydable, puis laissé au repos pendant 3 mois supplémentaires en bouteille, c'est un vin rouge d'une grande élégance et profondeur.

Domaine

Une réalité toscane extraordinaire, la cave Poliziano représente l'excellence du territoire et des vins de Montepulciano, dans la province de Sienne. Fondée en 1961 à partir d'un noyau initial de 22 hectares de vignes, elle s'est développée au fil des ... Aller à l'onglet vignobles

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