Attems

L'histoire du vin et l'histoire du Frioul s'entremêlent dans cette cave, liée à la dynastie des Attems, qui remonte à 1106. Au fil des siècles, la famille est devenue un point de référence pour la production de vin dans toute la région : en 1964, le comte Douglas Attems a fondé le Consorzio dei Vini del Collio, le premier consortium du Frioul et le troisième d'Italie. Aujourd'hui, l'entreprise, basée à Capriva del Friuli, couvre 44 hectares, cultivés avec des variétés autochtones comme la Ribolla et internationales comme le Pinot Grigio et le Sauvignon. La production suit les rythmes de la nature et donne naissance à des vins qui sont l'expression fidèle de leur terroir : chaque bouteille d'Attems renferme une histoire, une passion, un territoire et une expérience.
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