CHÂTEAU L'EGLISE-CLINET
Le Château l'Eglise-Clinet, domaine viticole de l'appellation Pomerol, dont l'histoire remonte au début du XIXe siècle, est aujourd'hui la propriété de Denis Durantou, qui dirige le domaine depuis 1983 et dont l'ancêtre, Monsieur Mauleon-Rouchut, avait réuni les parcelles du Clos L'Eglise, déjà propriété de la famille, et du Château Clinet, précédemment propriété de la famille Constant, pour créer un nouveau domaine, et dont l'ancêtre, Monsieur Mauleon-Rouchut, avait réuni les parcelles du Clos L'Eglise, ancienne propriété de la famille, et du Château Clinet, ancienne propriété de la famille Constant, pour créer un seul vignoble initialement appelé Clos L'Eglise Clinet, d'où le nom actuel.
Ce dernier, dès qu'il a repris les rênes de l'entreprise, s'est employé à renouveler l'ensemble des locaux et des équipements de la cave afin d'optimiser le rendement et, par conséquent, la qualité de la production.
Avec plus de quatre hectares de vignoble et surtout des vignes pouvant atteindre l'âge de soixante-quinze ans, les raisins récoltés dans les rangs du Château l'Eglise-Clinet sont concentrés, prisés et droits, et sont transformés par la main de l'homme en vins tout aussi précieux, à placer au sommet de l'AOC à laquelle ils appartiennent, déjà célèbre pour des vins d'une qualité absolue comme le Château Petrus, le Château Lafleur et le Château Le Pin.
Chaque étape de la production, de la récolte à la mise en bouteille, fait l'objet d'un suivi constant : la vinification s'effectue dans des cuves en acier inoxydable et le vieillissement en fûts de chêne.
Avec un peu moins de dix mille bouteilles produites annuellement à partir des 4,2 hectares à prédominance de merlot (90 %), qui trouve ici son berceau idéal, et de cabernet franc (10 %), le Château l'Eglise-Clinet produit depuis la fin du XXe siècle certaines des plus grandes étiquettes de l'appellation. Les vins qui sortent de la cave de Denis Durantou sont intenses, purs et riches, dans les meilleurs millésimes, capables de rivaliser de front avec toutes les étiquettes les plus prestigieuses de la région de Pomerol.
Ce dernier, dès qu'il a repris les rênes de l'entreprise, s'est employé à renouveler l'ensemble des locaux et des équipements de la cave afin d'optimiser le rendement et, par conséquent, la qualité de la production.
Avec plus de quatre hectares de vignoble et surtout des vignes pouvant atteindre l'âge de soixante-quinze ans, les raisins récoltés dans les rangs du Château l'Eglise-Clinet sont concentrés, prisés et droits, et sont transformés par la main de l'homme en vins tout aussi précieux, à placer au sommet de l'AOC à laquelle ils appartiennent, déjà célèbre pour des vins d'une qualité absolue comme le Château Petrus, le Château Lafleur et le Château Le Pin.
Chaque étape de la production, de la récolte à la mise en bouteille, fait l'objet d'un suivi constant : la vinification s'effectue dans des cuves en acier inoxydable et le vieillissement en fûts de chêne.
Avec un peu moins de dix mille bouteilles produites annuellement à partir des 4,2 hectares à prédominance de merlot (90 %), qui trouve ici son berceau idéal, et de cabernet franc (10 %), le Château l'Eglise-Clinet produit depuis la fin du XXe siècle certaines des plus grandes étiquettes de l'appellation. Les vins qui sortent de la cave de Denis Durantou sont intenses, purs et riches, dans les meilleurs millésimes, capables de rivaliser de front avec toutes les étiquettes les plus prestigieuses de la région de Pomerol.
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