CHĂ‚TEAU LAFON-ROCHET
"L'histoire de ce château commence au XVIIe siècle, avec l'union des deux familles Lafon et Rochet, cette dernière possédant les terres sur lesquelles se trouvent les vignes aujourd'hui.
Le Château Lafon-Rochet est un producteur situé dans la célèbre appellation Saint-Estèphe à Bordeaux. Le vin produit par Lafon Rochet est l'un des quatorze Quatrièmes Grands Crus Classés dans la classification officielle historique des vins de Bordeaux datant de 1855.
Le château Lafon Rochet est composé de 45 hectares plantés de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot afin de réaliser l'assemblage optimal pour l'interprétation du millésime.
Outre le 4éme Grand Cru Classé, premier vin du château du même nom, un second vin est également produit, élaboré à partir des raisins des vignes les plus jeunes, et appelé Les Pelerins de Lafon-Rochet.
A l'origine, les vins de Lafon Rochet étaient connus pour leur dureté et leur puissance, dues à leur forte teneur en tanins, ce qui a été atténué ces dernières années par une plus grande utilisation du Merlot dans les millésimes les plus récents.
Au fil des siècles, le château a connu des moments de splendeur et de décadence, bien qu'il soit l'un des rares en France à ne pas avoir été confisqué pendant la Révolution française.
En 1960, la famille Tesseron a acheté le domaine et l'a rénové de fond en comble. Lafon Rochet est en fait le premier château du Médoc à avoir été entièrement reconstruit au XXe siècle. Aujourd'hui, la Maison est dirigée par Alfred Tesseron, qui possède également le Château Pontet-Canet, 81 hectares de sol argilo-calcaire, au cœur de l'appellation Pauillac, qui est exploité en biodynamie et produit d'excellents vins rouges ainsi que les fameux Cognacs qui sont l'entreprise originelle de la famille Tesseron.
La Maison Tesseron est une véritable institution ; Abel Tesseron a créé le premier cognac de la société en 1905, et déjà à l'époque, il possédait deux domaines distincts, l'un en Grande Champagne et l'autre en Petite Champagne.
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Le château Lafon Rochet est composé de 45 hectares plantés de cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot afin de réaliser l'assemblage optimal pour l'interprétation du millésime.
Outre le 4éme Grand Cru Classé, premier vin du château du même nom, un second vin est également produit, élaboré à partir des raisins des vignes les plus jeunes, et appelé Les Pelerins de Lafon-Rochet.
A l'origine, les vins de Lafon Rochet étaient connus pour leur dureté et leur puissance, dues à leur forte teneur en tanins, ce qui a été atténué ces dernières années par une plus grande utilisation du Merlot dans les millésimes les plus récents.
Au fil des siècles, le château a connu des moments de splendeur et de décadence, bien qu'il soit l'un des rares en France à ne pas avoir été confisqué pendant la Révolution française.
En 1960, la famille Tesseron a acheté le domaine et l'a rénové de fond en comble. Lafon Rochet est en fait le premier château du Médoc à avoir été entièrement reconstruit au XXe siècle. Aujourd'hui, la Maison est dirigée par Alfred Tesseron, qui possède également le Château Pontet-Canet, 81 hectares de sol argilo-calcaire, au cœur de l'appellation Pauillac, qui est exploité en biodynamie et produit d'excellents vins rouges ainsi que les fameux Cognacs qui sont l'entreprise originelle de la famille Tesseron.
La Maison Tesseron est une véritable institution ; Abel Tesseron a créé le premier cognac de la société en 1905, et déjà à l'époque, il possédait deux domaines distincts, l'un en Grande Champagne et l'autre en Petite Champagne.
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