DOMAINE DES BAUMARD

Le village de Rochefort sur Loire, au cœur de la vallée de la Loire, est un lieu au charme unique. C'est ici que se trouve le Domaine des Baumard, une belle exploitation viticole familiale dont les traditions remontent au 17ème siècle. Ce sont les ancêtres de l'actuel propriétaire, Florent Baumard, qui ont planté les premiers vignobles en 1634. Aujourd'hui, le domaine utilise la vaste expérience transmise de génération en génération pour produire des vins au caractère territorial authentique. Florent possède environ 40 hectares de vignes des deux côtés de la Loire : principalement du Chenin Blanc et du Chardonnay pour les vins blancs, et du Cabernet Franc pour les vins rouges. Une gamme de vins qui met l'accent sur la valorisation du cépage emblématique de la région, le Chenin blanc, en version intense et mature dans l'appellation Savennières AOC, ou en version enveloppante avec sucre résiduel dans le cas des étiquettes dédiées aux Coteaux du Layon AOC Moelleux. Le Domaine des Baumard représente le point de rencontre parfait entre le savoir acquis au cours de siècles d'activité et la modernité entendue comme un regard vers l'avenir.