90+

Passopisciaro

Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada C” 2023 - Passopisciaro

Sicile nerello mascalese 100%

TANNICO 94

Tannico classement: 94/100

Parker 94

Robert Parker 94/100

202313%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges Événement à fêter

Passopisciaro

Terre Siciliane Bianco IGT "Contrada PC" 2023 - Passopisciaro

Sicile chardonnay 100%

TANNICO 80

Tannico classement: 80/100

Parker 95

Robert Parker 95/100

202313%0.75L Poisson, Tartes salées, Oeufs

Moulin Touchais

Coteaux du Layon 1994 - Moulin Touchais

Loire chenin blanc

TANNICO 85

Tannico classement: 85/100

Spectator 91

Wine Spectator 91/100

199413.5%0.75L Dessert, Fromages affinés Dîner entre amis

Artisans

Vins des artisans

Bodegas y Viñedos Ponce

Manchuela Vino Tinto “Ponce” 2024 - Bodegas y Viñedos Ponce

Espagne bobal 85%, moravia agria 15%

TANNICO 96

Tannico classement: 96/100

Parker 98

Robert Parker 98/100

202412.5%0.75L Pâtes ou risotto à la viande, Charcuterie, Viandes rouges Dîner entre amis, Barbecue, Occasion informelle

Artisans

Vins des artisans

Bérêche et Fils

Champagne Brut "Reflet d'Antan" Magnum - Bérêche et Fils

Champagne pinot noir 35%, pinot meunier 35%, chardonnay 30%

TANNICO 95

Tannico classement: 95/100

Galloni 95

Antonio Galloni 95/100

NV12.5%1.5L Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches Dîner entre amis

San Felice

Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Poggio Rosso" 2020 - San Felice

Toscane sangiovese 100%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

Suckling 94

James Suckling 94/100

202013.5%0.75L Fromages affinés, Gibier Événement à fêter

Tenuta di Trinoro

Toscana Rosso IGT “Tenuta di Trinoro” 2021 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti

Toscane merlot 60%, cabernet franc 40%

TANNICO 93

Tannico classement: 93/100

Galloni 98

Antonio Galloni 98/100

202115%0.75L Pâtes ou risotto à la viande Dégustation à l'aveugle

Artisans

Vins des artisans

Franck Pascal

Champagne Brut Nature "Serenité" 2012 - Franck Pascal

Champagne pinot meunier 60%, pinot noir 34%, chardonnay 6%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

Parker 92

Robert Parker 92/100

201212.5%0.75L Entrée de poisson, Plats végétariens, Pâtes ou risotto au poisson Petite fête à la maison

Lunae

Colli di Luni Vermentino DOC "Numero Chiuso" 2023 - Lunae

Ligurie vermentino 100%

TANNICO 94

Tannico classement: 94/100

202314%0.75L Volaille, Viandes blanches, Poisson Dîner asiatique

Artisans

Vins des artisans

Le Ragnaie

Brunello di Montalcino DOCG "V.V." 2021 - Le Ragnaie

Toscane sangiovese 100%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

Parker 96

Robert Parker 96/100

202113.5%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Gibier Événement à fêter

Artisans

Vins des artisans

Domaine Vincent Paris

Cornas Rouge AOC “Granit 30” 2024 - Domaine Vincent Paris

Rhône syrah 100%

TANNICO 93

Tannico classement: 93/100

Suckling 96

James Suckling 96/100

202413%0.75L Viandes blanches, Viandes rouges Dîner entre amis

Graci

Etna Rosso DOC "Feudo di Mezzo" 2024 - Graci

Sicile nerello mascalese 95%, nerello cappuccio 5%

TANNICO 91

Tannico classement: 91/100

Parker 94

Robert Parker 94/100

202414.5%0.75L Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges Dîner de réception

R&L Legras

Champagne Brut Rosé - R&L Legras

Champagne chardonnay, pinot noir

TANNICO 83

Tannico classement: 83/100

Spectator 92

Wine Spectator 92/100

NV12%0.75L Poisson Dîner entre amis

Laurent-Perrier

Champagne Brut "Grand Siècle Iterazione N°27" - Laurent-Perrier

Champagne chardonnay 60%, pinot noir 40%

TANNICO 90

Tannico classement: 90/100

Suckling 99

James Suckling 99/100

NV12.5%0.75L Entrée de poisson, Crustacés, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches, Poisson Événement à fêter