Alsace Gewurztraminer Réserve 2023 - Alsace Willm

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Millésime: 2023
Appellation: Alsace AOC
Cépages: gewurztraminer 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats asiatiques

Notes de dégustation

Colore giallo chiaro brillante. Il quadro olfattivo è intenso e aromatico, con profumi floreali, note di frutta esotica, in particolare litchis, frutto della passione, ananas e morbidi sentori di spezie. Al palato ha buona struttura, è avvolgente e morbido con acidità equilibrata.

Accords mets/vins

Il Gewürztraminer d'Alsace Réserve Alsace Willm, grazie alla sua aromaticità, si abbina perfettamente con i piatti delle cucine orientali e speziate, indiana, tailandese e marocchina.

Pourquoi nous l'aimons

Il Gewürztraminer è il vino aromatico per eccellenza. In Alsazia è uno dei vitigni più importanti e amati. Le sue note morbide e suadenti lo rendono particolarmente adatto a una serie di abbinamenti con la cucina orientale, che ne ampliano la duttilità a tavola, facendone un vino estremamente gastronomico. Piacevole da bere da giovane per la sua esuberante aromaticità, se affinato in bottiglia per qualche anno sviluppa bouquet profondi ed evoluti.

Domaine

Le Domaine Alsace Willm est situé à Barr en Alsace, près du célèbre Grand Cru Kirchberg de Barr, l'une des zones les plus historiquement adaptées du territoire. Le domaine a été fondé en 1896 et comprend le célèbre Clos Gaensbroennel, ... Aller à l'onglet vignobles