TANNICO 91

Alta Langa Extra Brut DOCG 2022 - Clavesana

Name: Alta Langa Extra Brut DOCG 2022 - Clavesana
Brand: Clavesana
SKU: CLA-ALTLANG-22
Price: 22.91 EUR
Availability: InStock

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Alta Langa Extra Brut DOCG 2022 - Clavesana

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Millésime: 2022
Appellation: Alta Langa DOCG
Cépages: pinot nero, chardonnay
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2028
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Sushis

Notes de dégustation

L’Alta Langa Extra Brut di Clavesana è giallo paglierino con perlage fine. Naso di agrumi, mela e crosta di pane. Palato teso e asciutto, extra brut, con acidità viva e finale sapido.

Accords mets/vins

Aperitivo e tutto pasto. Ottimo con crudi di pesce, risotti, carni bianche e formaggi freschi.

Pourquoi nous l'aimons

L’Alta Langa è il metodo classico più nobile del Piemonte e Clavesana lo interpreta con precisione. Quota e clima fresco danno tensione e finezza, in una bollicina secca e gastronomica che cresce di reputazione anno dopo anno. La scelta giusta per chi vuole uno spumante italiano di montagna fatto come si deve.

Domaine

La cave Clavesana, exemple d'une rare harmonie entre le paysage, les personnes et l'histoire, représente un parcours d'évolution et de croissance continue, de 1959 à aujourd'hui. Fondée en tant que cave sociale et coopérative (et restant fidèle à sa nature), Clavesana... Aller à l'onglet vignobles