Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Hans Rottensteiner

Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Hans Rottensteiner

gewürztraminer 100% 14.5% 0.75L

17,18 €
Alto Adige Gewürztraminer DOC 2025 - Hans Rottensteiner
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In breve

Vitigno
gewürztraminer 100%
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
14.5%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2025/2027
Formato
0.75L
Regione
Haut-Adige
Annata
2025
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso e limpido, dal bouquet classico e fruttato con note di litchi e frutta esotica, sentori speziati e floreali. Elegante e intenso, al palato si caratterizza per un buon equilibrio tra morbidezza e sapidità.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare carni bianche, antipasti e primi piatti della cucina di mare, secondi di pesce al forno o salsati. Da provare con lo strudel di verdure.
Viandes blanches
Poisson

Perché ci piace

L'Alto Adige Gewürztraminer DOC di Hans Rottensteiner è un grande esempio di riconoscibilità varietale. La vinificazione è svolta interamente in acciaio con lo scopo di esaltare la tipicità del vitigno e del territorio sudtirolese. Le uve vengono sottoposte a pressatura lenta, quindi fermentano alla temperatura controllata di 20 °C, prima della maturazione in serbatoi di acciaio.

Le domaine Hans Rottensteiner