Alto Adige Merlot DOC 2024 - Cantina Tramin
Cantina Tramin

Alto Adige Merlot DOC 2024 - Cantina Tramin

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  • Millésime: 2024
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Cépages: merlot 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 18/20 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 85pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino profondo. Il naso regala aromi intensi di frutta rossa e di spezie. In bocca, il vino si distende con corpo pieno e tannini morbidi, avvolgendo il palato con eleganza su note fruttate. Finale armonico e persistente.

Accords mets/vins

Il Merlot si accosta benissimo secondi di carne rossa e con selvaggina. Ottimo con formaggi stagionati o piccanti.

Pourquoi nous l'aimons

L'Alto Adige DOC Merlot di Tramin proviene da vigneti dei comuni di Ora, Egna e Termeno, dove i vigneti si estendono su terreni calcarei con strato argilloso. La fermentazione di uve diraspate avviene a temperatura controllata in acciaio. L'invecchiamento invece è effettuato in fusti di varia capacità.

Domaine

Lorsque les rêves se réalisent, ils commencent à se renouveler jour après jour, ne s'effaçant pas aux premières lueurs de l'aube, mais devenant tangibles et concrets au fil du temps. Véritable rempart dans le monde du vin de la province ... Aller à l'onglet vignobles