Tannico classement: 93/100
Alto Adige Sauvignon DOC "Fallwind" 2025- San Michele Appiano
sauvignon14%0,75 L
17,18 €
Alto Adige Sauvignon DOC "Fallwind" 2025- San Michele Appiano
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In breve
- Vitigno
- sauvignon
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 10–12 °C
- Da bere
- 2026–2030
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Plats végétariens
Perché ci piace
Tannico classement: 93/100
Uno dei grandi Sauvignon italiani, il "Fallwind" di San Michele Appiano è vino bianco di rara eleganza. Sinuoso, intenso, complesso, il suo segreto risiede nella particolarità della zona di produzione: le colline di Appiano Monte. Un luogo dalle scarse di rese quantitative, decisive però nel rimarcare la fragranza e la profondità caratteristici di questo vitigno così affascinante. Ottimo anche adesso, è bottiglia capace di sfidare il tempo grazie ad una longevità non comune, se ben conservata in cantina.
