Tannico classement: 88/100
Arbois Melon à Queue Rouge "Cuvée des Docteurs" 2024 - Lucien Aviet et Fils
Arbois Melon à Queue Rouge "Cuvée des Docteurs" 2024 - Lucien Aviet et Fils
Lucien Aviet et Fils

Arbois Melon à Queue Rouge "Cuvée des Docteurs" 2024 - Lucien Aviet et Fils

melon 100%13%0,75 L

Artisans
35,40 €

Arbois Melon à Queue Rouge "Cuvée des Docteurs" 2024 - Lucien Aviet et Fils

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Vitigno
melon 100%
Denominazione
Arbois AOC
Alcol
13%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2022–2026
Formato
0,75 L
Regione
Jura
Annata
2024
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Naturel
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Couleur paille, avec des reflets dorés. Le nez s'exprime par des notes de fruits exotiques, des notes de fleurs blanches et des touches de vanille. La bouche révèle une bonne acidité et une finale saline. Équilibré.

Abbinamenti

Excellent avec les viandes blanches, il est également idéal avec les volailles nobles.
Volaille
Viandes blanches

Perché ci piace

Tannico classement: 88/100

Issu de raisins du cépage melon, l'ancêtre du chardonnay, ce vin blanc de Lucien Aviet et Fils, après une fermentation avec uniquement des levures indigènes, vieillit pendant trois ans dans le bois, donnant de l'intensité et, en même temps, de la vivacité et de la fraîcheur au palais : c'est certainement un vin du Jura à découvrir.

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