Barbaresco DOCG "Della Tradizione" 2022 - Marchesi di Barolo

Name: Barbaresco DOCG "Della Tradizione" 2022 - Marchesi di Barolo
Brand: Marchesi di Barolo
SKU: 4107C2T
Price: 31.15 EUR
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nebbiolo 100%13,5%0,75 L

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In breve

Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Barbaresco DOCG
Alcol: 13,5%
Servizio: 18–20 °C
Da bere: 2025–2035
Formato: 0,75 L
Regione: Piémont
Annata: 2022
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Dîner de réception
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con un colore granata con qualche riflesso tendente al rubino. Lo spettro olfattivo presenta profumi intesi e variegati, che dalla frutta virano verso la rosa canina e spezie dolci. Al palato è rotondo, di corpo, con un tannino perfettamente levigato ed un sorso armonico.

Abbinamenti

Accompagna egregiamente primi e secondi piatti saporiti; perfetto anche con i formaggi stagionati, è da provare con un buon filetto di capriolo.

Fromages affinés

Pâtes ou risotto à la viande

Viandes rouges

Gibier

Perché ci piace

Assolutamente classico, rotondo e armonico, o, semplicemente, “Della Tradizione”: un nome che calza a pennello per questo Barbaresco DOCG targato Marchesi di Barolo, in cui il nebbiolo emerge con tutte le sue caratteristiche varietali intervallate da sentori speziati derivanti dall’affinamento. Le uve fermentano a temperatura controllata, macerando sulle bucce per 8 giorni, per poi affinare per due anni in legno e venire imbottigliate. Un sorso del Piemonte più blasonato ad un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Le domaine Marchesi di Barolo