Barbera d’Alba Superiore DOC 2021 - Brezza (tappo in vetro)

Brezza

Barbera d’Alba Superiore DOC 2021 - Brezza (tappo in vetro)

20,73 €

Millésime: 2021
Appellation: Barbera d'Alba DOC
Cépages: barbera 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages frais, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis profond. Le bouquet est agréable, avec des notes de fruits rouges, comme la cerise et la fraise, et des nuances tertiaires de café, de chocolat et de menthe. La bouche est fraîche et structurée, avec des tanins doux et fluides et une finale longue et nette.

Accords mets/vins

Il accompagne bien les fromages et les plats de viande, et est excellent avec le fromage Toma di Vercelli.

Pourquoi nous l'aimons

Après un an de repos en fûts de trente hectolitres, le Barbera d'Alba Superiore DOC, étiqueté Brezza, se révèle corsé dans son fruit, doux dans sa consommation et précieux dans sa composante tertiaire. Il offre un rapport qualité/prix vraiment inégalé, ce qui le rend pratiquement irrésistible.

Domaine

À quelques pas du centre historique de la petite ville de Barolo, la cave Brezza possède un peu plus de seize hectares de vignobles depuis la fin du XIXe siècle - depuis 1885 pour être précis - et aujourd'hui ils ... Aller à l'onglet vignobles