Barbera d’Asti DOCG "Palás" 2025 - Michele Chiarlo

Barbera d’Asti DOCG "Palás" 2025 - Michele Chiarlo

barbera 100% 13% 0.75L

11,98 €
Barbera d’Asti DOCG "Palás" 2025 - Michele Chiarlo
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In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2028
Formato
0.75L
Regione
Piémont
Annata
2025
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
À boire tous les jours
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Nel calice ha un bel colore rosso rubino brillante e luminoso. I profumi al naso richiamano note leggere e fresche, principalmente di frutta rossa. Al palato è schietto, pulito, di medio corpo, con una struttura fine e ben equilibrata.

Abbinamenti

Si accompagna magnificamente a tutto pasto, soprattutto con carni bianche e rosse e con salumi. Da provare anche con i formaggi stagionati, è perfetto con una buona grigliata mista di carne.
Entrée de viande
Charcuterie
Viandes blanches
Viandes rouges

Perché ci piace

Il team dell’azienda Michele Chiarlo ama definire questa Barbera d’Asti DOCG “Palás” come quella più “cool”, dove le note fruttate fresche e la struttura agile e beverina rendono davvero piacevole il sorso, facendo di questo prodotto la bottiglia perfetta per il consumo quotidiano. Le uve, provenienti da vigneti del sud astigiano caratterizzati da terreni calcarei e argillosi, vinificano e affinano solo in acciaio, per mantenere tutta la fragranza del frutto. Una bella espressione di ciò che il Piemonte può regalare nel bicchiere.

Le domaine Michele Chiarlo