Barolo Bussia DOCG 2022 - Poderi Aldo Conterno

Name: Barolo Bussia DOCG 2022 - Poderi Aldo Conterno
Brand: Poderi Aldo Conterno
SKU: CONTE00513
Price: 95.81 EUR
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nebbiolo 100%15%0,75 L

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In breve

Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Barolo DOCG
Alcol: 15%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2042
Formato: 0,75 L
Regione: Piémont
Annata: 2022
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Dîner de réception
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rosso granato alla vista. Frutta a bacca rossa, spezie dolci e fiori; poi anche sentori di sottobosco: il bouquet olfattivo è sensuale e raffinato. Altrettanto fine ed elegante risulta il palato, dove i tannini sono setosi e si integrano in una trama priva di spigolature. Di corpo e rotondo, ha un finale gradevole e saporito.

Abbinamenti

Accompagna perfettamente le seconde portate a base di carne, cacciagione o selvaggina. Ideale da abbinare allagnello al forno.

Viandes blanches

Viandes rouges

Gibier

Perché ci piace

Trasmette qualità, eccellenza ed eleganza. Il Barolo Bussia DOCG, prodotto dallazienda Poderi Aldo Conterno, dopo una macerazione sulle bucce di 25-30 giorni, invecchia in grandi botti di rovere di Slavonia per 26 mesi. È dobbligo attenderlo per almeno un anno, ma garantisce miglioramenti certi per il prossimo decennio quantomeno.

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