Artisans

Beaujolais Villages Rouge "La Vinif à Papa" 2023 - Domaine de la Madone

14,58 €

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Millésime: 2023
Appellation: Beaujolais-Villages AOC
Cépages: gamay
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Entrée de viande, Entrée campagnarde, Viandes blanches

Notes de dégustation

Rosso rubino. Si apre al naso con profumi di rosa, note dolci di bacche rosse, ciliegie, tocchi speziati; in bocca è equilibrato, di medio corpo, dal tannino ben calibrato e succulenti sentori fruttati.

Accords mets/vins

Da provare con spiedini misti e carni bianche alla griglia.

Pourquoi nous l'aimons

Realizzato dall'azienda vinicola Domaine de la Madone, La Vinif à Papa nasce come omaggio alla tecnica di vinificazione prediletta dal padre dei fratelli Berard, ovvero utilizzare i grappoli interi e non aggiungere solforosa durante la svinatura. Per produrlo si utilizzano esclusivamente uve gamay, coltivate su terreni ricchi di granito, con viti di età media tra i 35 e i 40 anni. Il risultato è un vino autentico, dal carattere piacevolmente rustico ed espressivo

Domaine

Le Domaine de La Madone est entre les mains de la même famille, les Bererd, depuis plus de cinq siècles. Nous sommes situés dans le petit village de Le Perréon, non loin des collines de Brouilly, au cœur du Beaujolais.... Aller à l'onglet vignobles