Benevento Rosato IGP "Camarosa" 2024 - Cantina Morone

18,23 €

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Millésime: 2024
Appellation: Benevento IGP
Cépages: barbera del Sannio
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2029
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Fromages frais, Pizza , Pâtes ou risotto campagnards, Charcuterie, Tartes salées

Notes de dégustation

Rosato luminoso. Si avvertono profumi floreali di viola, note fruttate di fragola e ciliegia, tocchi di erbe aromatiche; al palato è fresco, scorrevole, equilibrato, con un'eco sapida in chiusura.

Accords mets/vins

Ideale con salumi e formaggi di media stagionatura.

Pourquoi nous l'aimons

Camarosa è un vino rosato ottenuto da uve di barbera del Sannio, una varietà autoctona tipica del territorio che merita di essere valorizzata. Prodotto dalla cantina Morone, in seguito all'accurata vendemmia avviene la fermentazione spontanea a contatto con le bucce, a cui seguono sei mesi di sosta in acciaio.