Tannico classement: 96/100 Robert Parker: 96/100
Brunello di Montalcino DOCG “Casanovina Montosoli” 2021 - Le Ragnaie

Brunello di Montalcino DOCG “Casanovina Montosoli” 2021 - Le Ragnaie

sangiovese 100%14%0,75 L

145,79 €

Brunello di Montalcino DOCG “Casanovina Montosoli” 2021 - Le Ragnaie

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In breve

Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Alcol
14%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2028–2045
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner de réception
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi granata. Ciliegie scure e piccoli frutti a bacca rossa, sono seguiti da note balsamiche, da richiami di cedro, da spezie dolci, da incenso e da erbe aromatiche. Il sorso è elegante e concentrato, setoso e incisivo allo stesso tempo. Ottima la lunghezza.

Abbinamenti

Perfetto con la selvaggina, è ottimo insieme alle pappardelle con il ragù di cinghiale
Viandes rouges
Gibier

Perché ci piace

Tannico classement: 96/100

Montosoli è uno dei nomi che hanno contribuito a definire la grandezza di Montalcino, ma il Casanovina de Le Ragnaie ha una personalità che merita di essere letta oltre il prestigio della provenienza. Ci piace la sua capacità di coniugare materia e precisione: il frutto del Sangiovese è profondo, ma non perde mai definizione, mentre la componente minerale e la freschezza tengono il vino lontano da qualsiasi eccesso di opulenza. La vinificazione spontanea e il lungo affinamento in grandi botti di Slavonia assecondano questa impostazione, lasciando parlare il vigneto. Il 2021 è un'annata di grande prospettiva, un Brunello da seguire nel tempo, soprattutto per chi cerca nei grandi rossi toscani eleganza, energia e profondità.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 96/100
Le domaine Le Ragnaie