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Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Cassiano" 2023 - Manincor
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Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Cassiano" 2023 - Manincor
Manincor

Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT "Cassiano" 2023 - Manincor

42,70 €
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  • Millésime: 2023
  • Appellation: Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT
  • Cépages: Merlot 39%, Cabernet Franc 33%, Tempranillo 8%,Petit Verdot 8%, Cabernet Sauvignon 7%, Syrah 5%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2035
  • Température: 12/14 °C
  • Parfait pour: Dîner de réception, Dégustation à l'aveugle, Soirée entre connaisseurs
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Charcuterie, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Frutti neri maturi, spezie, note balsamiche. Sorso strutturato, fresco e persistente.

Accords mets/vins

Perfetto con arrosti, carni importanti e piatti della tradizione.

Pourquoi nous l'aimons

Perché è il vino manifesto di Manincor. Un grande rosso da uve biodinamiche, fermentato spontaneamente e affinato a lungo in legno grande. Ogni dettaglio è pensato per esprimere complessità, eleganza e longevità. Un vino profondo e strutturato, capace di raccontare al meglio la visione della cantina e il carattere dell’Alto Adige.

Domaine

Manincor è una delle cantine più iconiche dell’Alto Adige, punto di riferimento per chi cerca vini capaci di coniugare eleganza alpina, profondità territoriale e agricoltura sostenibile. La tenuta si trova a Caldaro, sulle rive del Lago, in una posizione storicamente... Aller à l'onglet vignobles