TANNICO 80

Castel del Monte Bombino Nero Rosato DOCG "Primaluce" 2025 - Cantine Carpentiere

Name: Castel del Monte Bombino Nero Rosato DOCG "Primaluce" 2025 - Cantine Carpentiere
Brand: Cantine Carpentiere
SKU: 4115MA25
Price: 13.54 EUR
Availability: OutOfStock

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Millésime: 2025
Appellation: Castel del Monte Bombino Nero DOCG
Cépages: bombino nero 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2029
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Déjeuner léger
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Plats végétariens, Poisson

Notes de dégustation

Colore rosa corallo, con sfumature ciliegia. Al naso si esprime con note eleganti di piccoli frutti rossi, in particolare ribes, e cenni di erbe aromatiche. Al palato si presenta fresco, con una piacevole vena sapida e una buona componente tannica. Equilibrato.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento alle insalate di riso e al pesce in umido, si sposa bene anche con le verdure, grigliate o ripiene al forno.

Pourquoi nous l'aimons

Il Castel del Monte Bombino Nero Rosato DOCG "Primaluce" di Cantine Carpentiere nasce dalla vinificazione di uve provenienti da un vigneto di oltre 70 anni. Vino succoso, dalla piacevole polposità, regala un sorso di carattere e chiara personalità, capace di esprimere, in modo eccezionale, tutte le peculiarità del bombino e quelle della terra natia.

Domaine

" À plus de 450 mètres d'altitude, dans le parc national de l'Alta Murgia, les caves Carpentiere perpétuent fièrement la tradition séculaire de la viticulture des Pouilles, en cultivant leurs propres vignobles sur les collines situées en face du château... Aller à l'onglet vignobles