Castilla y Leon Vino Bianco “Respublica Verdejo” 2022 - Ismael Gozalo

Name: Castilla y Leon Vino Bianco “Respublica Verdejo” 2022 - Ismael Gozalo
Brand: Ismael Gozalo
SKU: 081274
Price: 156.21 EUR
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verdejo 100%13,5%0,75 L

Artisans

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Castilla y Leon Vino Bianco “Respublica Verdejo” 2022 - Ismael Gozalo

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In breve

Vitigno: verdejo 100%
Denominazione: Castilla y Leon
Alcol: 13,5%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2025–2028
Formato: 0,75 L
Annata: 2022
Tipologia: Blanc
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: Dîner entre amis et Soirée entre connaisseurs
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Giallo dorato alla vista, al naso si presenta intenso e piacevole, con note di frutta matura e fiori su sfondo minerale. Al palato entra corposo e sapido, con un gusto deciso e piuttosto interessante.

Abbinamenti

Ottimo con carni bianche e primi dal sapore deciso ma anche con piatti di pesce e frutti di mare.

Fromages affinés

Perché ci piace

Il Castilla y Leon Vino Bianco “Respublica Verdejo” Ismael Gozalo è un vino intenso e minerale, creato per riflettere il terroir di provenienza. Nasce infatti su suoli di sabbia e scisto e le uve di verdejo fermentano spontaneamente a bassa temperatura prima di affinare in barrique da 228 litri per un periodo di 8/9 mesi. Incredibilmente audace e originale, “Respublica Verdejo” è un bianco spagnolo che abbraccia la tradizione senza tralasciare l’innovazione e la contemporaneità, diventando un vino senza tempo, da gustare tra intenditori o tra amici.

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