Tannico classement: 90/100
Champagne Extra Brut "La Varoce" - Jérôme Blin

Champagne Extra Brut "La Varoce" - Jérôme Blin

chardonnay 19%, pinot meunier 76%, pinot noir 5%12%0,75 L

Artisans
60,40 €

Champagne Extra Brut "La Varoce" - Jérôme Blin

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Vitigno
chardonnay 19%, pinot meunier 76%, pinot noir 5%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Tipologia
Champagne
Agricoltura
Biologique et Biodynamique
Momento per degustarlo
Événement à fêter
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Couleur paille ; perlage fin et persistant. Le nez est agréablement fin ; des notes d'agrumes et de fleurs ressortent. Le nez est vif, vivace et frais.

Abbinamenti

Excellent avec les fruits de mer, il se marie également bien avec le saumon.
Fruits de mer

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100
Assemblage de chardonnay, de pinot noir et de pinot meunier, le champagne Extra Brut "La Varoce" de Jérôme Blin repose sur les lies pendant 33 mois et est élaboré selon les principes de la viticulture biologique et biodynamique. C'est un champagne de grand charme, ainsi que de grande qualité ; le style de production assure également une gorgée de caractère clair.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 90/100
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