Champagne "White Label Sec" - Lanson

Le champagne unique "White Label" de Lanson a été spécialement créé par Jean-Paul Gandon, qui est le maître de chai de la Maison depuis 25 ans. Il s'agit d'une cuvée élaborée à partir de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, vinifiée sans fermentation malolactique, avec une liqueur plus prononcée et 32 grammes de sucre par litre, afin de favoriser l'expression maximale des arômes. La société recommande de servir le "White Label" à une température comprise entre 6 et 8 degrés Celsius, d'ajouter un ingrédient naturel, qu'il s'agisse de feuilles de menthe, de framboises, d'écorces d'orange ou de citron, selon les préférences, les envies et l'humeur de chacun et, comme s'il s'agissait d'un cocktail, d'agiter le verre de manière circulaire pour permettre aux ingrédients naturels de libérer leurs arômes. Il s'agit donc d'un champagne qui offre une expérience gustative très particulière à laquelle il faut s'attendre.