Tannico classement: 89/100
Chianti Classico DOCG “Poggio Teo” 2021 - Valiano

Chianti Classico DOCG “Poggio Teo” 2021 - Valiano

sangiovese 90%, merlot 10%13,5%0,75 L

17,70 €

Chianti Classico DOCG “Poggio Teo” 2021 - Valiano

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In breve

Vitigno
sangiovese 90%, merlot 10%
Denominazione
Chianti Classico DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Biologique
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

La couleur rouge rubis est brillante et se révèle dans le verre. Cerises, griottes et prunes mûres ouvrent l'entrée du nez, qui perçoit ensuite également des épices, du bois, de la menthe et du chocolat. La bouche est élégante et enveloppante, avec des tanins bien travaillés et une longue persistance.

Abbinamenti

Parfait avec la viande rouge, il accompagne le cochon de lait rôti.
Fromages affinés
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 89/100

Il provient du vignoble du même nom, qui est aussi le plus ancien vignoble du domaine de Valiano, propriété de la famille Piccini. Le Chianti Classico "Poggio Teo" est un vin rouge au caractère clairement défini, parfaitement organisé jusque dans les moindres détails, équilibré et harmonieux tant au niveau du bouquet que du goût.
Laissé à maturation pendant un an dans des fûts de chêne, c'est un Chianti qui est un plaisir à boire. Choisissez-le pour accompagner un cochon de lait rôti, et vous êtes sûr de trouver une combinaison qui vous mettra l'eau à la bouche.

Le domaine Valiano