Artisans

Chianti Classico Riserva "Vigneto Branca" 2022 - Cigliano di Sopra

70,81 €

Disponible à la livraison

Millésime: 2022
Appellation: Chianti Classico DOCG
Cépages: sangiovese 95%, canaiolo 5%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2026/2032
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 95pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino carico. Al naso si susseguono profumi di rosa, note fruttate di piccoli frutti rossi e di arancia tarocco, tocchi speziati; al sorso si rivela ricco, succoso, equilbrato, di lunga persistenza.

Accords mets/vins

Si abbina con antipasti e primi di carne, con arrosti e carni in umido.

Pourquoi nous l'aimons

Il Chianti Classico Riserva Vigneto Branca dell'azienda vinicola Cigliano di Sopra è ottenuto con uve sangiovese e canaiolo provenienti dall'omonimo vigneto, caratterizzato da un suolo sabbioso e ricco di argilla, calcare e ciottoli. Le uve sono raccolte a mano e vinificate a grappolo intero in vasche di acciaio inox; successivamente il vino viene trasferito in botti di rovere, dove affina per circa 18 mesi. Prima di essere commercializzato, il Chianti Classico Riserva riposa per un anno in cantina. Non viene filtrato.