Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati
Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati
Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati
Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati
Tocca due volte per ingrandire
Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati
Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati
Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati
Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati
Valle Roncati

Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" 2023 - Valle Roncati

14,58 €
En rupture de stock
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Colline Novaresi DOC
  • Cépages: erbaluce 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • A consommer idéalement en: 2024/2027
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Déjeuner léger
  • Tannico classement: 85pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso è ampio e si esprime con note di frutti gialli, sentori floreali e cenni erbacei. Al palato è fresco, di buona sapidità, equilibrato e armonico.

Accords mets/vins

Ottimo anche come aperitivo, è ideale per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce.

Pourquoi nous l'aimons

Il Colline Novaresi Bianco DOC "Particella 40" di Valle Roncati nasce da uve erbaluce in purezza ed è prodotto secondo metodi tradizionali, al fine di garantire l'autenticità gusto-olfattiva dell'antico vitigno piemontese. Affinato in acciaio inox, nella primavera successiva alla raccolta viene imbottigliato e riposa, poi, ancora un breve periodo in cantina. Rinfrancante e di ottima beva.