Collio Merlot DOC 2023 - Simon Komjanc

Name: Collio Merlot DOC 2023 - Simon Komjanc
Brand: Simon Komjanc
SKU: VIFRKOMME23
Price: 12.5 EUR
Availability: InStock

merlot 100%14%0,75 L

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Collio Merlot DOC 2023 - Simon Komjanc

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In breve

Vitigno: merlot 100%
Denominazione: Collio DOC
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Frioul-Vénétie julienne
Annata: 2023
Tipologia: Rouge
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con sentori delicati ed eleganti di marasca, confettura di frutti di bosco, lievi note speziate e di viole. In bocca entra morbido e avvolgente, con un sorso pieno e fruttato, dai tannini fitti e ben amalgamati.

Abbinamenti

Si abbina a primi e secondi piatti della cucina di terra. Ottimo con pasta al ragù, paste ripiene, arrosti e brasati di carni rosse e selvaggina.

Pâtes ou risotto campagnards

Viandes rouges

Plats campagnards

Perché ci piace

Il territorio del Collio si esprime con intensità in questa bottiglia, grazie alla viticoltura ispirata della famiglia Komjanc. Il Collio Merlot DOC di Simon Komjanc è caratterizzato dalla particolare finezza di aromi e sapori, prevedendo basse rese, lavorazioni in vigna a ridotto impatto ambientale e vendemmie manuali.

Le domaine Simon Komjanc