Château d'Esclans

Côtes de Provence Rosé "The Pale" 2024 - Château d'Esclans (tappo a vite)

23,44 €

Disponible à la livraison
Millésime: 2024
Appellation: Côtes de Provence AOC
Cépages: cinsault,sirah,grenache
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 10/12 °C
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rosé
S’accord avec: Entrée de poisson, Crustacés, Fruits de mer

Notes de dégustation

Alla vista si presenta con un colore leggero, “pallido”, che richiama le tonalità del rosato tendente al rame. I profumi che si avvertono al naso sono tipicamente fruttati, connotati da note di mela, pesca, melone e piccoli frutti a bacca rossa. Entra in bocca con un sorso fresco e scorrevole, caratterizzato da un gusto secco e tipicamente minerale.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento con gli antipasti, è perfetto con i frutti di mare. Splendido anche all’ora dell’aperitivo, in abbinamento a tartine e canapè di terra e di mare.

Pourquoi nous l'aimons

Il Côtes de Provence Rosé "The Pale", firmato da Sasha Lichine all’interno dello Château d'Esclans, ha ridefinito ancora una volta il concetto di rosé provenzale. Prende il nome dal proprio colore, rosato trasparente, e racchiude in sé tutte le caratteristiche di un autentico rosé proveniente dalla Provenza, fresco e fruttato. Le uve di cinsault, sirah e grenache, provengono dalle parcelle migliori dei vigneti aziendali; una volta giunti in cantina, i grappoli vinificano in acciaio a temperatura controllata, rimanendo poi sui lieviti in acciaio per diversi mesi prima di venire imbottigliati. Un’etichetta stilosa e accessibile, che reciterà la parte dell’indiscussa protagonista sulle vostre tavole.

Domaine

Le Château d'Esclans est situé à vingt-cinq kilomètres au nord-ouest de l'ancienne ville romaine de Fréjus, sur la côte méditerranéenne. La cave, située au centre du département du Var, où sont produits la plupart des vins rosés AOC de Provence, ... Aller à l'onglet vignobles