Estate Biodynamic Sauvignon Blanc 2024 - Reyneke
Reyneke

Estate Biodynamic Sauvignon Blanc 2024 - Reyneke

27,08 €
En rupture de stock
  • Millésime: 2024
  • Cépages: sauvignon blanc 100%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2028
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: Occasion informelle
  • Tannico classement: 90pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso esplodono sentori di lime, seguiti da note erbacee. Al palato è fresco, di ottima acidità e gradevole equilibrio.

Accords mets/vins

Perfetto anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con i secondi di pesce e i frutti di mare.

Pourquoi nous l'aimons

Il Sauvignon Blanc di Reyneke è un vino elegante, di acidità decisa, piacevolissimo ora ma anche ottimo tra qualche anno. Nasce da uve accuratamente selezionate, raccolte a mano dai pendii orientali e meridionali della proprietà; fermentato in legno, affina poi in botte per 8 mesi, sulle fecce. Vivido e vibrante.

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