Fleurie "Griffe Du Marquis" 2021 - Clos De La Roilette

Name: Fleurie "Griffe Du Marquis" 2021 - Clos De La Roilette
Brand: Clos de la Roilette
SKU: CLOSMARQ21
Price: 31.15 EUR
Availability: InStock

gamay 100%13%0,75 L

Artisans

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Fleurie "Griffe Du Marquis" 2021 - Clos De La Roilette

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In breve

Vitigno: gamay 100%
Denominazione: Fleurie AOC
Alcol: 13%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2024–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Beaujolais
Annata: 2021
Tipologia: Rouge
Agricoltura: Naturel
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Ruby. Au nez, il y a des notes de violettes et de pétales de roses et des notes de baies sauvages ; puis émerge le passage dans le bois. La bouche est corsée, la structure est invitante et la personnalité est distincte.

Abbinamenti

Excellent avec les entrées, il se marie également bien avec les viandes blanches.

Pâtes ou risotto à la viande

Viandes blanches

Perché ci piace

Le Fleurie "Griffe Du Marquis" du Clos De La Roilette, comme le Fleurie Cuvée Tardive, provient de vieilles vignes, mais est le seul vin du domaine à être élevé en barriques. Le passage dans les petits fûts est très bien géré et s'avère être une grande réussite : le vin est de grande qualité, charnu et aussi d'une grande finesse.