Franciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi

Name: Franciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi
Brand: Berlucchi
SKU: 61ST206B
Price: 25.0 EUR
Availability: InStock

chardonnay 100% 12.5% 0.75L

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Franciacorta DOCG '61 Satèn - Berlucchi

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In breve

Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Franciacorta DOCG
Alcol: 12.5%
Servizio: 8/10 °C
Da bere: 2021/2028
Formato: 0.75L
Regione: Lombardie
Annata: NV
Tipologia: Effervescents
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: En apéritif
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille, avec une mousse douce et crémeuse et un perlage très fin. Le nez exprime de belles notes allant de la délicatesse des fruits jaunes aux agrumes confits, de la pâte brisée aux notes rappelant les amandes sucrées. En bouche, il est équilibré, entraînant, caractérisé par une acidité marquée et une excellente fraîcheur qui contrastent bien avec sa douceur naturelle. Il se termine par une belle finale, d'une excellente persistance.

Abbinamenti

Doux et engageant, le '61 Satén de Berlucchi est un Franciacorta pour un grand apéritif, l'accompagnement parfait d'une assiette de charcuterie mixte dans la tradition lombarde.

Entrée de poisson

Poisson cru

Plats végétariens

Sushis

Perché ci piace

Tannico 91 /100

Aucun autre vin mousseux italien n'est aussi doux et velouté que le Satén de Franciacorta. Il s'agit d'une méthode classique qui suit les traces du Crémant français. Il s'agit d'un vin mousseux qui, dans la première phase de la fermentation, reste moins longtemps en contact avec les levures et, par conséquent, est légèrement moins pétillant et a un goût plus délicat que le brut classique. Un Franciacorta inimitable qui se distingue par son caractère persuasif et satisfaisant.