Artisans

Franciacorta Pas Dosè DOCG 2020 - Cavalleri

36,45 €

Disponible à la livraison

Millésime: 2020
Appellation: Franciacorta DOCG
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif, Événement à fêter
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Poisson cru, Fromages frais, Sushis

Notes de dégustation

Paglierino; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente ampio; emergono, in particolare sentori di frutta a polpa bianca, note floreali e toni fragranti di crosta di pane. Al palato è fresco, sapido, armonico.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento agli antipasti di pesce, è da provare con le crudità, il sushi e il sashimi e i formaggi freschi.

Pourquoi nous l'aimons

Il Franciacorta Pas Dosè DOCG di Cavalleri è uno chardonnay in purezza, teso e verticale. Affinato per 40 mesi sui lieviti, è prodotto con una materia prima di ottima qualità e si apprezza per espressività e finezza. Impossibile non amarlo.

Domaine

Depuis le 15e siècle, la famille Cavalleri possède des terres dans la vaste région connue aujourd'hui sous le nom de Franciacorta. Cependant, comme beaucoup d'autres dans la région, ce n'est qu'à partir du vingtième siècle qu'ils ont commencé à se... Aller à l'onglet vignobles