Franciacorta Rosé DOCG "Monogram" - Castel Faglia

Franciacorta Rosé DOCG "Monogram" - Castel Faglia

chardonnay, pinot nero 12.5% 0.75L

28,12 €
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Vitigno
chardonnay, pinot nero
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12.5%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2018/2019
Formato
0.75L
Regione
Lombardie
Annata
NV
Tipologia
Effervescents
Classificazione
Rosé et Sans Année
Momento per degustarlo
Déjeuner léger

Note di degustazione

Rosé, avec des reflets orange ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime par des notes dominantes et complexes de baies sauvages. La bouche est fraîche, sapide, avec des notes de framboise et de cerise. Équilibré.

Abbinamenti

Excellent avec les crustacés, le caviar et les plats de poisson, il s'accorde également avec les charcuteries et les fromages fins.
Crustacés
Charcuterie
Poisson

Perché ci piace

Le Franciacorta Rosé DOCG "Monogram" de Castel Faglia provient de vignobles situés au cœur de Franciacorta et est élaboré exclusivement à partir de raisins de chardonnay et de pinot noir. Il est laissé à maturation pendant au moins 24 mois sur les lies avant d'être mis en vente et offre une boisson très agréable et rafraîchissante.

Le domaine Castel Faglia