Necotium

Friuli Colli Orientali Malvasia DOC 2024 - Necotium

16,14 €

Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
Millésime: 2024
Appellation: Friuli Colli orientali DOC
Cépages: malvasia istriana 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2029
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino. I profumi al naso sono sottili e aromatici, caratterizzati da piacevoli note fruttate. Allassaggio è di medio corpo, con una buona acidità ed un ottimo equilibrio.

Accords mets/vins

E dotato di una spiccata vocazione gastronomica, che lo rende ideale sia per laperitivo che a tutto pasto. Si sposa particolarmente bene con la cucina di mare: da provare con un carpaccio di salmone marinato.

Pourquoi nous l'aimons

Questo Friuli Colli Orientali DOC è il risultato dellottima valorizzazione di un vitigno, la malvasia istriana, che trova il suo terroir delezione nella regione Friuli Venezia Giulia, e che negli ultimi anni sta riscuotendo un notevole riscontro. E un vino in cui si avvertono distintamente note fruttate e floreali, molto elegante e versatile, perfetto da gustare sia come aperitivo che a tutto pasto. Fermenta in acciaio inox, senza svolgere la malolattica, per poi affinare sui propri lieviti per 6 mesi. Una Malvasia con cui lazienda agricola Necotium rende omaggio alla propria terra.

Domaine

Le Frioul-Vénétie Julienne, situé au nord-est de la péninsule italienne, est sans aucun doute une région importante dans le panorama viticole global du Bel Paese ; et il est normal qu'il y ait une certaine tradition dans ces zones, puisqu'ici ... Aller à l'onglet vignobles