Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla DOC 2024 - Le Vigne di Zamò

Giallo paglierino carico, al naso dona sensazioni di freschezza ma anche di ottima complessità, si possono percepire note di fiori di campo, di mela e di foglia di limone. Si distende sul palato con armonia riuscendo ad abbinare nel contempo potenza e freschezza.

Ottimo come aperitivo, si sposa bene con tutti gli antipasti di pesce e in modo particolare con le conchiglie.

È con la linea classica, quella dedicata alle singole varietà, che la cantina Le Vigne di Zamò esprime tutta limmediatezza espressiva dei Colli Orientali del Friuli. Vini naturalmente freschi, fragranti, vinificati e lasciati maturare in solo acciaio nel caso dei bianchi, lasciati affinare per breve tempo in grandi botti di rovere nel caso dei rossi. Vini che raccontano i vitigni che più nel corso dei decenni hanno trovato in questo spicchio di terra in provincia di Udine le condizioni ideali per esprimersi al meglio. La Ribolla Gialla è da sempre tra i bianchi di riferimento della zona, vino elegante e materico, perfetto per accompagnare la ricca gastronomia locale. Un classico.