Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC "Piere" 2024 - Vie di Romans

Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC "Piere" 2024 - Vie di Romans

sauvignon blanc 100% 13% 0.75L

30,20 €
Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC "Piere" 2024 - Vie di Romans
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In breve

Vitigno
sauvignon blanc 100%
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Alcol
13%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2026/2033
Formato
0.75L
Regione
Frioul-Vénétie julienne
Annata
2024
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Vignerons Indépendants
Momento per degustarlo
Soirée en amoureux
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Dorato: i profumi di Piere, firmato Vie di Romans, sembrano quasi esplodere nel bicchiere - fiori bianchi, cera d'api, foglia di pomodoro, frutta tropicale, un bouquet complesso per il sauvignon blanc friulano. La bocca è sensuale e profonda, liscia e cremosa, con una persistenza fruttata che dura sorprendentemente a lungo.

Abbinamenti

È ottimo con pietanze a base di pesce, risotti di verdure e primi piatti saporiti. Da abbinare all’insalata di aragosta e astice.
Plats végétariens
Pâtes ou risotto au poisson
Poisson

Perché ci piace

“Piere” è un’etichetta di riferimento per il sauvignon blanc friulano, e non è un’affermazione da poco vista la concorrenza della zona. Le uve dei vigneti di Rive Alte danno un bianco che sorprende per intensità e purezza, con un bouquet complesso che spazia dai fiori bianchi alla frutta tropicale. La bocca è sensuale, setosa, di una persistenza che raramente si trova in un sauvignon a questo livello di prezzo. Vale la scoperta, senza dubbio.

Le domaine Vie di Romans