Jurançon AOC "Evidencia" 2022 - Clos Lapeyre

Name: Jurançon AOC "Evidencia" 2022 - Clos Lapeyre
Brand: Clos Lapeyre
SKU: LAPEVD22
Price: 30.2 EUR
Availability: OutOfStock

gros manseng, petit manseng, courbu13%0,75 L

Artisans

30,20 €

Jurançon AOC "Evidencia" 2022 - Clos Lapeyre

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In breve

Vitigno: gros manseng, petit manseng, courbu
Denominazione: Jurançon AOC
Alcol: 13%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2025–2028
Formato: 0,75 L
Annata: 2022
Tipologia: Blanc
Agricoltura: Biologique
Momento per degustarlo: Dîner entre amis
Allergeni: Sulfites

Note di degustazione

Giallo dorato luminoso nel calice. Al naso esprime sensazioni di pera, pesca e mela verde, di fiori primaverili e spezie. L’acidità è l’elemento protagonista in fase di assaggio, che favorisce lo sviluppo aromatico e la grande piacevolezza di beva. Ottima la struttura e la sapidità che emerge sul finale.

Abbinamenti

Bianco perfetto per svariati piatti a base di pesce, che non sfigura con carni bianche delicate e formaggi freschi.

Pâtes ou risotto au poisson

Viandes blanches

Poisson

Perché ci piace

Il Jurançon AOC “Evidencia” nasce da uve gros manseng, petit manseng e courbu, vendemmiate e vinificate separatamente. I vini ottenuti dalle singole varietà sono successivamente assemblati in parti uguali, per dare vita al prodotto finale al termine di un periodo di maturazione in legno grande. Un notevole bianco di territorio.