"L’Alberello" Toscana IGT 2022 - Grattamacco

"L’Alberello" Toscana IGT 2022 - Grattamacco

cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 25%, petit verdot 5% 14% 0.75L

83,21 €
"L’Alberello" Toscana IGT 2022 - Grattamacco
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In breve

Vitigno
cabernet sauvignon 70%, cabernet franc 25%, petit verdot 5%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2029
Formato
0.75L
Regione
Toscane
Annata
2022
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime intense note di piccoli frutti rossi, e prosegue con complesse sensazioni balsamiche ed una elegante speziatura di liquirizia. Lingresso gustativo è di ottimo spessore e densità, in progressione lacidità e la dolcezza tannica sono in completa armonia e preludono ad un finale di buona persistenza, in cui ritrovano spazio le note balsamiche.

Abbinamenti

A tutto pasto, ben si abbina a cacciagione e selvaggina. Si sposa perfettamente con le preparazioni locali a base di cinghiale, a brasati umidi di carne rossa, è ottimo con formaggi a pasta dura di media stagionatura.
Plats campagnards

Perché ci piace

Un grande Bolgheri, che nasce da una vigna di due ettari coltivata ad alberello, da cui il nome, e che viene lasciato fermentare in tinelli di legno tronco conici aperti. La maturazione prosegue per 18 mesi in barrique prima di un ulteriore affinamento in bottiglia. Quello che ne deriva è un vino di grande statura, elegante, intenso e disteso. Il Bolgheri Rosso Superiore DOC LAlberello di Grattamacco è un rosso di rara complessità, che racchiude in sé il meglio del bolgherese per una bottiglia destinata a regalare emozioni anche tra molti anni.

Le domaine Grattamacco